Nachdem im Unterricht die chemischen Formeln der Stoffe in einem Glas Bier besprochen waren und die Bierherstellung anhand chemischer Gleichungen geklärt war, erhielt die Klasse 10 a am 6.7.2017 einen Einblick in das traditionelle Handwerk des Bierbrauens. Die Schülerinnen und Schüler besuchten mit ihrer Chemielehrerin Frau Riolfi die Brauerei und das Brauereimuseum der Bayreuther Traditionsbrauerei Maisel.